Restaurant faisant partie de la bible du guide Michelin, situé à l’extrémité de la rue Joseph Vernet qui est perpendiculaire à la rue saint Étienne.
Décoration sobre, bohème chic: mur en pierres apparentes et fauteuils enveloppants confortables. Musique jazzy en fond sonore très agréable.
Personnel sympathique, compétent et aux petits soins.
Dans l’assiette beaucoup de poésie dans le dressage des assiettes, car on mange d’abord avec les yeux!
Les papilles se régalent de plats en plats… aucune fausse note jusqu’au dessert inclus. Mention spéciale pour le taureau en 2 façons (carpaccio et mi cuit) très bon cuisiné ainsi.
Il y a sans aucun doute un vrai chef talentueux derrière les fourneaux.
Nous avons passé un excellent moment. 🤩